Grünkohl Süppchen

Heute ist Kirsten mal wieder mit großen Gerät angerückt. Die Blitzanlage haben wir nicht gebraucht – es war hell und sonnig – aber Stativ und Selbstauslöser für ein aktuelles SuppenlöfflerInnen-Foto. Und Kaspereien mußten auch sein! Ein Grünkohl Süppchen für 4 Personen: 400-600g Grünkohl, vom Strunk befreit und in Streifen geschnitten, 1 Liter Wasser 4 mittelgroße Kartoffeln, … Weiterlesen Grünkohl Süppchen

Bulgarische Toptscheta

Letzte Woche gab es eine Suppe mit saftigem Pfeffer von Fritzi. Heute wollte ich mit einer Gewürzmischung eine Suppe kochen, die ich von Bea & Max geschenkt bekommen habe. Seit ich die Suppe koche, erhalte ich von Freunden immer öfter Geschenke zum Thema „Kochen“, worüber ich mich natürlich sehr freue. Zeit, um einmal D A N K … Weiterlesen Bulgarische Toptscheta

Gemüsesuppe pur

Nach den Feiertagen und Ferien hatte ich noch einige Gemüsereste im Kühlschrank. Also habe ich mich entschieden eine Gemüsesuppe ohne Schnick-Schnack, einfach pur zu kochen. Mengenangaben mache ich heute keine, nimm einfach je nachdem was und wieviel gerade da ist. Als kick gab es einen saftigen, zerkleinerten, mit Meersalz fermentierten, schwarzen Hochlandpfeffer direkt aus dem Glas dazu. … Weiterlesen Gemüsesuppe pur

Rückblick 2015

Frohes Neues! Ein Jahr montagsSuppe im Blog. 38 Suppen, knapp 50 Beiträge: Rezepte auswählen, ausdenken, einkaufen, kochen, essen, quatschen, lachen, diskutieren, fotografieren, Beiträge schreiben, recherchieren, bearbeiten und vieles mehr. Hier im Rückblick meine Highlights 2015: Lieblingsfotos 2015 Seit November fotografiere ich alleine, weil Kirsten lieber Suppen isst und Menschen fotografiert. Lieblingsbeitrag 2015 Linsensuppe „Ossobucco“, weil Kirstens Urlaubserzählung … Weiterlesen Rückblick 2015